《大家都来学化学》知识点归纳

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约12230字。   第一章  大家都来学化学
  第一节   社会生活与化学
  一、化学课的学习内容:生活中的化学知识;物质的组成、性质和变化规律;化学对社会生活的影响;科学探究的方法。
  二、亚硝酸钠、硫酸铜、甲醇、甲醛等物质有毒。
  第二节  化学实验室之旅(一)
  一、指出下列仪器的名称
  试管  胶头滴管  酒精灯  铁架台  滴瓶  试管夹
  量筒  烧杯  长颈漏斗  集气瓶  托盘天平  玻璃棒
  二、(1)不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味,不得尝任何药品的味道;(2)取用药品如果没有说明用量,一般取最少量:液体取1-2毫升,固体只要盖满试管底部即可;(3)实验剩余的药品不能放回原瓶。
  3、固体药品盛放在广口瓶中。取用块状固体一般用镊子,取用粉末状药品一般用药匙或纸槽。往试管里装入固体粉末时,先使试管平放,把盛有药品的药匙(或纸槽)小心地送入试管底部,然后使试管直立起来,让药品全部落到底部。把块状的药品或密度较大的金属颗粒放入玻璃容器时,应该把容器平放,把药品和金属颗粒放入容器口以后,再把容器慢慢的竖立起来,使药品或颗粒缓缓地滑到容器底部,以免打破容器底部。
  三、液体药品通常放在细口瓶里,取用细口瓶里的药液时,拿下瓶塞,倒放在桌上,然后拿起瓶子,瓶上的标签要对手心,以免标签被腐蚀.
  四、试管夹从试管底部套入,夹在试管的中上部。
  五、取用一定量的液体药品用量筒,量液时,量筒必须放平,视线要跟量筒内凹液面的最低处保持水平。
  六、胶头滴管悬空放在烧杯上方(不要接触烧杯壁),取液后的滴管,应保持橡胶乳头在上,不要平放或倒置,防止试液倒流,腐蚀橡胶乳头。
  七、托盘天平的使用:(1)把游码放在标尺的零刻度处,调节天平的平衡;(2)一般的药品和砝码放在纸上称量,氢氧化钠NaOH放在烧杯里称量;(3)左盘放称量物,右盘放砝码;(4)加碱砝码要用镊子,先加大的,再加小的。1g以下可移动游码;(5)砝码和游码所示质量之和,等于被称量物的质量;(6)称量完毕后,即把砝码放回盒中,游码移回零处。
  第二节  化学实验室之旅(二)
  一、(1)往酒精灯添加酒精要使用漏斗,向酒精灯里添加酒精时,不能超过酒精灯容积的2/3。(2)绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。(3)绝对禁止用酒精灯点燃另一只酒精灯。(4)用完酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹。(5)酒精灯的灯焰分为外焰、内焰、焰心三个部分,其中外焰部分温度最高。(6)不用酒精灯时要盖上灯帽。(7)若洒出的酒精在桌上燃烧,应用湿布盖灭。
  二、(1)被加热的玻璃容器外壁有水,应擦拭干再加热;加热时玻璃容器底部不能跟灯芯接触,也不能离的太远;烧的很热的玻璃容器,不要立即用冷水冲洗,不要放在实验台上。(2)给试管里的固体加热,试管口应向下倾斜,试管夹应夹在离试管口的1/3处,先进行预热,等试管均匀受热后,再用酒精灯的外焰加热药品部位。(3)给试管的液体加热,液体的体积不超过试管容积的1/3,加热时,试管口不要对着人。(4)使用烧瓶、烧杯、锥形瓶给物质的加热时,下面必须垫石棉网;有些仪器如集气瓶、量筒、漏斗等不允许用酒精灯加热。
  三、玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下,就干净了。
  四、检查装置的气密性的方法:把导管的一端浸在水里,两手紧贴容器的外壁。如果装置不漏气,导管口有气泡冒出。
  第三节  物质的变化
  一、物质发生变化时没有生成新物质,这种变化叫做物理变化。如:火柴梗被折断、水的三态变化、石蜡熔化、玻璃破碎、食盐溶解在水中、汽油挥发、冰雪融化等。
  二、物质发生变化时生成新物质,这种变化叫做化学变化,又叫化学反应。参加化学反应的物质叫做反应物,反应后新生成的物质叫做生成物。如:镁条燃烧、石蜡燃烧、铁生锈等。
  三、银白色的镁条在空气中燃烧,发出耀眼的白光,放热,生成白色粉末。变化的化学方程式为:2Mg + O2  2MgO
  四、石蜡燃烧的文字表达式:石蜡 + 氧气  水+二氧化碳
  第四节  物质性质的探究
  一、颜色、气味、状态、密度、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性、延展性等属于物理性质。
  二、可燃性、毒性等属于化学性质。
  三、铜在空气中加热,铜由紫红色变成黑色,变化的化学方程式为:2Cu + O2 2CuO
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